هل تبحثين عن وجبة خفيفة حلوة وصحية ومنعشة مختلفة عن الحلويات التقليدية المشبعة بالسكريات والدهون؟ هذه الوجبة الخفيفة من الفواكه المشوية سوف تقدم لك طبق مشبعا وبنكهة مختلفة وهي مناسبة للحفلات الخارجية وحفلات الشواء.
المكونات:
3 ثمرات موز، مقطعة 3/4 بوصة سميكة
1 باوند فراولة، مقطعة
3 برتقالات، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/2 حبة أناناس، مقشرة، ومقطعة إلى قطع
1/4 كوب علبة سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
16 حبة قرنفل
4 ملاعق طعام زبد غير مملح
التحضير:
1. توضع 8 قطع من ورق القصدير أو الإلمونيوم (12*12) على الطاولة. تقسم الفاكهة بالتساوي على القطع. يخلط السكر والقرفة سوية. ويوضع مسمارا قرنفل على كل مربع ويرش بخليط السكر. توضع كمية قليلة جدا من الزبدة وعصير الفاكهة. تلف القطع وتغلق جيدا.
2. تسخن الشواية إلى حرارة منخفضة. توضع الرزم على الشواية وتطبخ لمدة 10 دقائق. ترفع عن الحرارية وتترك لتبرد مدة 15 دقيقة. تفتح الرزم بعناية، وتصب الفاكهة في أكواب التقديم ويوضع عليها القليل من البوظة.
